Weingut Nelles · 1Ahr Spätburgunder · 2018
kr. 290,00
Denne flotte vin er Weingut Nelles bud på hvordan en ”rigtig” terroir-bestemt vin fra Ahr skal være.
Vinen kommer fra de 2 GG top-marker Landskrone (devonskifer) og Sonnenberg (skifer på løss) hvorfra alle druerne er plukket og sorteret ved håndkraft.
Vinen er en fyldig rødvin med noter af bl.a. solbær, kirsebær og jordbær samt et lille præg af krydderurter.
Druer:
100% Spätburgunder
Alkohol %:
13,5%
Vinifikation:
3 dages kold maceration, gæret og derefter på 225 liters brugte træfade i 18 måneder, 50% på brugte og 50% på nye fade. Vinen ligger på gæren helt frem til tapning.
Beskrivelse:
Denne flotte vin er Weingut Nelles bud på hvordan en ”rigtig” terroir-bestemt vin fra Ahr skal være.
Vinen kommer fra de 2 GG top-marker Landskrone (devonskifer) og Sonnenberg (skifer på løss) hvorfra alle druerne er plukket og sorteret ved håndkraft.
Vinen er en fyldig rødvin med noter af bl.a. solbær, kirsebær og jordbær samt et lille præg af krydderurter.
Anbefalet til:
Kraftigere kødretter, stegt fjerkræ, vildt samt kraftige og modne oste.
Vingården:
Weingut Nelles er en mindre vingård, registret med produktion af vin helt tilbage i 1479. I dag drives gården af Thomas Nelles og hans søn, Philip. Vingården er placeret i byen Heimersheim i Ahr dalen, som er det nordligste vindistrikt for kvalitetsrødvin i Tyskland, (ca. 35km syd for Bonn).
Man gør meget for at være bæredygtige og er medlem af ”FairandGreen”, som er en certificering for bæredygtigt landbrug, i Tyskland, hvori det også indgår at man ta’r et socialt ansvar for både medarbejdere og byen/lokalområdet.
Vinene fra Ahr dalen, som primært er rødvine på Spätburgunder (Pinot Noir), udmærker sig ved en tæt frugt samt en høj mineralitet, da jordbunden er domineret af forskellige skifer-typer samt vulkansk basalt.
Relaterede Produkter
-
Peteglia · Sangiovese Riserva DOC Montecucco · 2010
kr. 300,00Intens dyb rubin rød farve. Duft og smag af modne røde bær, tørrede krydderier, tobak, chokolade og læder. Det er en varm vin som har bløde tanniner og er godt fyldig. Den smager faktisk som en god Brunello. Et rigtig flot glas vin.
-
Dominio de Pingus · PSI Ribera del Duero · 2019
kr. 325,00En saftig kraftfuld vin. Masser af saftig primær frugt, hvor røde blommer, brombær og kirsebær slås om at komme op på siden af violerne. Der er fin fylde, modne tanniner og så en dejlig mineralitet, som skærper oplevelsen af præcision.
Anmelderne sparker denne vin helt op i hælene på Flor de Pingus. Så med al respekt for legenden Pingus er det måske denne vin, opkaldt efter det 23. bogstav i det græske alfabet, der er Peter Sissecks sande svendestykke.
-
Tenuta Pietramora · Brumaio · Morellino de Scansano DOCG · 2017
kr. 140,00Fin rød farve, en anelse lysere end Sangiovese normalt. Duft og smag er frugtig og af røde bær, lidt hindbær og skovbær. God mineralitet samt lidt våd flint. Balancerede tanniner og syre som giver en lang friskhed i smagen.
-
Peteglia · Sangiovese Riserva DOC Montecucco · 2013
kr. 300,00Intens dyb rubin rød farve. Duft og smag af modne røde bær, tørrede krydderier, tobak, chokolade og læder. Det er en varm vin som har bløde tanniner og er godt fyldig. Den smager faktisk som en god Brunello. Et rigtig flot glas vin.
Anmeldelser
Der er endnu ikke nogle anmeldelser.