Tenuta Pietramora · Germile · Morellino de Scansano DOCG · 2018
kr. 120,00
Fin rubinrød farve. Duft og smag er friske nyudsprungne blomster, violer, mørke modne kirsebær og røde blommer. Men som den udvikler sig i munden også smag af friske røde bær og solbær. Fin balance mellem syren og de fine tanniner.
Druer:
100% Sangiovese
Alkohol:
14-14,5% afhængig af årgang
Vinifikation:
Høstet i start september. Hånd sorteret. 1-2 ugers maceration på stål tank og lagring 6 mdr. på stål tank. Derefter 12 mdr. på flasker.
Beskrivelse:
Fin rubinrød farve. Duft og smag er friske nyudsprungne blomster, violer, mørke modne kirsebær og røde blommer. Men som den udvikler sig i munden også smag af friske røde bær og solbær. Fin balance mellem syren og de fine tanniner.
Anbefalet til:
En frisk vin som passer til stort set alle typer kød og retter med kød. Om det er stegt, grillet eller braiseret så passer denne vin til.
Vingården:
Meget lille producent fra Toscana, men fra det område som hedder Morellino de Scansano, byen Polveraia, tæt på byen Grosseto. Morellino de Scansano har deres egne klassificeringer i forhold til Toscana. Man kalder området for ”landskabet som blev kysset af Gud” og her er meget smukt. Markerne er perfekt placeret i den Toskanske sol og bliver regelmæssigt nænsomt afkølet af de kølige havbriser. De naturlige revner i jorden, de gennemtrængende dufte fra de nærliggende skove og olivenlunde, giver det perfekte mikroklima for Sangiovese vindyrkning.
Relaterede Produkter
-
Peteglia · Sangiovese Riserva DOC Montecucco · 2010
kr. 300,00Intens dyb rubin rød farve. Duft og smag af modne røde bær, tørrede krydderier, tobak, chokolade og læder. Det er en varm vin som har bløde tanniner og er godt fyldig. Den smager faktisk som en god Brunello. Et rigtig flot glas vin.
-
Valfieri · Barolo DOCG · 2013
kr. 370,00Så snart druerne ankommer i kælderen bliver de af stilkede og presset blødt. Herefter kommer de i 100 hektoliter særlige kar og gæringstiden er her ca. 15 dage.
I denne periode opretholdes en konstant temperatur på 30-32 grader.
Ved afslutningen af gæringsprocessen bliver en andel af vinen hældt på 50 hektoliter træfade og det resterende bliver del mellem barriques og rustfri tanke. -
Weingut Nelles · 1Ahr Spätburgunder · 2017
kr. 290,00Denne flotte vin er Weingut Nelles bud på hvordan en ”rigtig” terroir-bestemt vin fra Ahr skal være.
Vinen kommer fra de 2 GG top-marker Landskrone (devonskifer) og Sonnenberg (skifer på løss) hvorfra alle druerne er plukket og sorteret ved håndkraft.
Vinen er en fyldig rødvin med noter af bl.a. solbær, kirsebær og jordbær samt et lille præg af krydderurter. -
Casetto · Decanto IGT Rosso Verona · 2018
kr. 120,00En fyldig rødvin med en fin tannin struktur. Farven dyb mørk rød med et brunligt skær. Aromaerne er mørke, varme, og med stor krop. Duften af røde frugter med et snert af sorte kirsebær og modne blå blommer.
Anmeldelser
Der er endnu ikke nogle anmeldelser.