Tenuta Argentiera · Poggio ai Ginepri Rosso DOC Bolgheri · 2018
DKK 225,00
En god vin med god struktur og koncentration. Vinen har dybde, er intens, men er samtidig elegant og har en blød og ren finish. Aromaerne er kirsebær, egetræ, blå blomme og et snert af en god balsamico.
Druer:
40% Cabernet Sauvignon, 30% Merlot, 20% Cabernet Franc og
10% Petit Verdot
Alkohol %:
14%
Vinifikation:
Druerne er nænsomt presset. Hver drue er holdt separat under gæringen og modningen som foregår i ståltanke i 15-20 dage. Halvdelen af vinen ligger herefter 10 måneder på 225 liters brugte franske og ungarske egetræsfade, den anden halvdel forbliver på ståltanke. Så er den klar til at blive blandet og tappet.
Beskrivelse:
En god vin med god struktur og koncentration. Vinen har dybde, er intens, men er samtidig elegant og har en blød og ren finish. Aromaerne er kirsebær, egetræ, blå blomme og et snert af en god balsamico.
Anbefalet til:
Det er en vin som passer godt sammen med oksekød eller andet proteinholdigt kød. Men prøv den også til anden, til lammet eller til en ret som bare står på komfuret hele dagen og simrer.
Vingården:
Tenuta Argentiera ligger som malet ind i landskabet i Maremma, med en udsigt de fleste kun kan drømme om. Udsigt til havet, Elba og i klart vejr Korsika. Vi er i Bolgheri, hjemstedet for ”super toscanerne”. Et område der må dedikere en stor del af deres succes og berømmelse i dag til egnens konge Sassicaia som viste vejen for hvad dette område kan. Navnet Argentiera stammer fra de gamle sølvminer i området (argento betyder sølv), der en gang prægende bakkerne i dette højtliggende område af Maremma.
Ejendommen er den nærmeste vingård til kysten og på samme tid den højest beliggende i hele Bolgheri-regionen, der når 200 meter over havets overflade. Netop denne kombination skaber et mikroklima med unikke egenskaber som udtrykkes i husets vine.
Relaterede Produkter
-
Weingut Nelles · B-48 GG Landskrone Spätburgunder · 2016
DKK 390,00En kraftfuld rødvin fra Weingut nelles topserie med GG status (Grose Gewächs, svarende til de franske Grand Cru’er) og en enkelsmarksvin fra marken Landskrone.
En stor vin med masser af dybde, kompleksitet og lang eftersmag og med noter af vilde røde skovbær, et let vaniliepræg samt rosenmarin, salvie og timian. -
Weingut Nelles · Spätburgunder & Domina Trocken · 2016
DKK 125,00Elegant og dejlig rødvin, som har Spätburgunderens klassiske røde bærnoter samt lidt svampe og våd skovbund men også frugt fra Domina druen som er noget mere kirsebæk og blomme agtig.
En flot syre/frugt balance og lette tanniner, bidrager til en rigtig frisk og dejlig ”hverdags-vin”.
-
Valfieri · Barbaresco Bric Mentina DOCG · 2010
DKK 200,00Så snart druerne ankommer i kælderen bliver de af stilkede og presset blødt. Herefter kommer de i 100 hektoliter særlige kar og gæringstiden er her 12 dage. I denne periode omrøres druerne og mosten i 10 minutter 8 gange dagligt samtidigt med at der opretholdes en konstant temperatur på 30-32 grader.
Ved afslutningen af gæringsprocessen bliver en andel af vinen hældt på 50 hektoliter træfade og ca. 25% kommer på barriques.
-
Peteglia · Sangiovese Riserva DOC Montecucco · 2010
DKK 300,00Intens dyb rubin rød farve. Duft og smag af modne røde bær, tørrede krydderier, tobak, chokolade og læder. Det er en varm vin som har bløde tanniner og er godt fyldig. Den smager faktisk som en god Brunello. Et rigtig flot glas vin.
Anmeldelser
Der er endnu ikke nogle anmeldelser.