Tenuta Il Canovino · Pinot Grigio delle Venezie IGT · 2019
DKK 130,00
En frisk og sprød hvidvin som let byder op til dans. Aromaerne er friske frugter med syre som det gule æble, den hårde grønne pære, måske lidt gul blomme og fersken men helt klart gul moden citron også. Der er lidt krydderi med lidt anelse af røg samt lidt orangeskal.
Druer:
100% Pinot Grigio
Alkohol %:
12%
Vinifikation:
Manuelt høstet og nænsomt presset og udelukkende gæret i lukkede rustfri stål tanke i 8-10 måneder. 100% Pinot Grigio også kaldet for Pinot Gris, den grå drue og er en mutant af Pinot Noir.
Beskrivelse:
En frisk og sprød hvidvin som let byder op til dans. Aromaerne er friske frugter med syre som det gule æble, den hårde grønne pære, måske lidt gul blomme og fersken men helt klart gul moden citron også. Der er lidt krydderi med lidt anelse af røg samt lidt orangeskal.
Anbefalet til:
Den kan drikkes alene som aperitif eller til mad. Passer formidabelt til italiensk inspireret fiskeretter samt skaldyr. Prøv den til en pasta med skaldyr.
Vingården:
Tenuta Il Canovino ligger ca. 20 min. stik nord for Verona, i byen Mizzole. Lige midt i Amarone området. Antonio Rambelli og hans kone Francesca driver denne lille vingård. De laver det store sortiment af vine fra Veneto området. Fantastiske hvidvine, Ripasso og Amarone.
Relaterede Produkter
-
Weingut Jung · Riesling Beerenauslese · 2018
DKK 330,00En rigtig lækker, fed og sød vin, hvor man stadigvæk fornemmer syren fra Riesling druen. Det er en eksplosion af smag og smags aromaer. Den er fed og den er lækker. Her kommer der æble, moden melon, citron og honning frem på samme tid.
-
Weingut Nelles · Blanc de Noir · 2019
DKK 140,00En hvidvin lavet af rødvinsdruer og på grund af den særlige produktionsmetode optages næsten ingen farve. Det giver typisk en hvidvin med mere smag end så mange andre hvidvine.
En flot hvidvin med fin duft og smag af bl.a. ananas, passionsfrugt samt fersken alt sammen med en velafbalanceret syre.
-
Weingut Jung · 1908 Maximin Herrenberg Riesling Spätlese · 2020
DKK 250,00En lækker Riesling med forholdsvis lidt syre, men med masser af smag. God sødme og en lækker fedme i munden. Smagen er intens af citron og appelsin men også et snert af bergamotte.
-
Tenuta Il Canovino · Soave Classico DOC · 2017
DKK 140,00En frisk og dejlig hvidvin. Den er sprød og har et fantastisk let indtryk. Men med aromaer som honningmelon, gule modne æbler, fersken og lækre mandler med en god bitterhed rammer den bredt.
Anmeldelser
Der er endnu ikke nogle anmeldelser.