Tenuta Il Canovino · Terra Mia Veronese Rosso IGT · 2018
kr. 125,00
En let og nem drikkelig rødvin, som går i retningen af dens store brødre Ripasso og Amarone. Dog uden at være lige så voldsom og fyldig.
Den er tør og med god frugt i smagen, med en let bitterhed til sidst. Frugterne er røde som kirsebær, lidt hindbær og ikke mindst lidt blomme og en snert af figne og rosin.
Druer:
Blanding af Corvina Veronese & Merlot
Alkohol %:
12%
Vinifikation:
Manuelt høstet og fremstillet efter helt traditionelle Veronese metoder. Nænsomt presset og udelukkende gæret i lukkede rustfri stål tanke i 8-10 måneder.
Beskrivelse:
En let og nem drikkelig rødvin, som går i retningen af dens store brødre Ripasso og Amarone. Dog uden at være lige så voldsom og fyldig.
Den er tør og med god frugt i smagen, med en let bitterhed til sidst. Frugterne er røde som kirsebær, lidt hindbær og ikke mindst lidt blomme og en snert af figne og rosin.
Anbefalet til:
En meget anvendelig vin til mad og til retter som simrer gryderetter og pasta retter med tomatbaserede sovse. Den passer også godt til Julens traditionelle retter og i sær til and, brunede kartofler og rødkål.
Vingården:
Tenuta Il Canovino ligger ca. 20 min. stik nord for Verona, i byen Mizzole. Lige midt i Amarone området. Antonio Rambelli og hans kone Francesca driver denne lille vingård. De laver det store sortiment af vine fra Veneto området. Fantastiske hvidvine, Ripasso og Amarone.
Relaterede Produkter
-
Peteglia · Maremma Cabernet Toscana · 2015
kr. 180,00Intens dyb rød farve. Duft og smag er frugtig og med en anelse sødme. Masser af røde bær, tørrede grønne krydderier samt grillet sød rød peber. Smagen ender med et vegetabilsk udtryk. Tanninen er blød og rund og giver et dejlig mildt udtryk.
-
Peteglia · Sangiovese Riserva DOC Montecucco · 2013
kr. 300,00Intens dyb rubin rød farve. Duft og smag af modne røde bær, tørrede krydderier, tobak, chokolade og læder. Det er en varm vin som har bløde tanniner og er godt fyldig. Den smager faktisk som en god Brunello. Et rigtig flot glas vin.
-
Weingut Nelles · 1Ahr Spätburgunder · 2018
kr. 290,00Denne flotte vin er Weingut Nelles bud på hvordan en ”rigtig” terroir-bestemt vin fra Ahr skal være.
Vinen kommer fra de 2 GG top-marker Landskrone (devonskifer) og Sonnenberg (skifer på løss) hvorfra alle druerne er plukket og sorteret ved håndkraft.
Vinen er en fyldig rødvin med noter af bl.a. solbær, kirsebær og jordbær samt et lille præg af krydderurter. -
Casetto · Bardolino Classico DOC · 2018
kr. 100,00En let rødvin med en fin elegant balance mellem dens syre og de fine tanniner. Farven er dyb rød. Aromaerne er mørke, næsten sorte kirsebær, solbær og svag not af små lilla alpevioler. Vinen skal bare åbnes og drikkes.
Anmeldelser
Der er endnu ikke nogle anmeldelser.