Weingut Nelles · Schieferboden Spätburgunder Trocken · 2018
kr. 140,00
Beskrivelse:
Elegant og dejlig rødvin, som har Spätburgunderens klassiske røde bærnoter samt lidt svampe og våd skovbund!
En flot syre/frugt balance og lette tanniner, bidrager til en rigtig frisk og dejlig ”hverdags-vin”.
Druer:
100% Spätburgunder
Alkohol %:
12,0%
Vinifikation:
4 ugers maceration, så presning og derefter på 1.000 liters brugte træfade i 12 måneder, vinen ligger på gæren helt frem til tapning.
Beskrivelse:
Elegant og dejlig rødvin, som har Spätburgunderens klassiske røde bærnoter samt lidt svampe og våd skovbund!
En flot syre/frugt balance og lette tanniner, bidrager til en rigtig frisk og dejlig ”hverdags-vin”.
Anbefalet til:
En meget anvendelig vin til lettere kødretter, fyldige salater, smørstegt og/eller fed fisk, pastaretter og medium fyldige oste.
Vingården:
Weingut Nelles er en mindre vingård, registret med produktion af vin helt tilbage i 1479. I dag drives gården af Thomas Nelles og hans søn, Philip. Vingården er placeret i byen Heimersheim i Ahr dalen, som er det nordligste vindistrikt for kvalitetsrødvin i Tyskland, (ca. 35km syd for Bonn).
Man gør meget for at være bæredygtige og er medlem af ”FairandGreen”, som er en certificering for bæredygtigt landbrug, i Tyskland, hvori det også indgår at man tager et socialt ansvar for både medarbejdere og byen/lokalområdet.
Vinene fra Ahr dalen, som primært er rødvine på Spätburgunder (Pinot Noir), udmærker sig ved en tæt frugt samt en høj mineralitet, da jordbunden er domineret af forskellige skifer-typer samt vulkansk basalt.
Relaterede Produkter
-
Peteglia · Sangiovese Riserva DOC Montecucco · 2013
kr. 300,00Intens dyb rubin rød farve. Duft og smag af modne røde bær, tørrede krydderier, tobak, chokolade og læder. Det er en varm vin som har bløde tanniner og er godt fyldig. Den smager faktisk som en god Brunello. Et rigtig flot glas vin.
-
Valfieri · Barolo DOCG · 2013
kr. 370,00Så snart druerne ankommer i kælderen bliver de af stilkede og presset blødt. Herefter kommer de i 100 hektoliter særlige kar og gæringstiden er her ca. 15 dage.
I denne periode opretholdes en konstant temperatur på 30-32 grader.
Ved afslutningen af gæringsprocessen bliver en andel af vinen hældt på 50 hektoliter træfade og det resterende bliver del mellem barriques og rustfri tanke. -
Tenuta Pietramora · Germile · Morellino de Scansano DOCG · 2018
kr. 120,00Fin rubinrød farve. Duft og smag er friske nyudsprungne blomster, violer, mørke modne kirsebær og røde blommer. Men som den udvikler sig i munden også smag af friske røde bær og solbær. Fin balance mellem syren og de fine tanniner.
-
Peteglia · Sangiovese DOCG Montecucco · 2015
kr. 170,00Intens rubin rød farve. Varm, blød og fyldig. Duft og smag af røde bær som kirsebær, hindbær og brombær. Der er undertoner af skovbund og en smule små skovsvampe og stald.
Anmeldelser
Der er endnu ikke nogle anmeldelser.