Weingut Nelles · Ahr 6 Spätburgunder Portvin · 2015
kr. 500,00
Denne vin er opstået fordi 6 VdP producenter har taget druer fra deres bedste marker og sammen producerer denne spændende dessertvin. Det er producenterne J.J. Adeneuer (Ahrweiler), Deutzerhof (Mayschoß), H.J. Kreuzberg (Dernau), Meyer-Näkel (Dernau), Jean Stodden (Rech) samt Weingut Nelles, der i øvrigt producerer den for alle.
Meget vintage portvins agtigt, men masser af kirsebær, blomme og meget mørk chokolade, dog med meget fine og blide tanniner.
Druer:
100% Spätburgunder
Alkohol %:
19,0%
Vinifikation:
3 dages kold maceration, gæret og derefter på 1.000 liters brugte Franske træfade i 36 måneder. Produceret fuldstændig som portvin. Vinen ligger på gæren helt frem til tapning.
Beskrivelse:
Denne vin er opstået fordi 6 VdP producenter har taget druer fra deres bedste marker og sammen producerer denne spændende dessertvin. Det er producenterne J.J. Adeneuer (Ahrweiler), Deutzerhof (Mayschoß), H.J. Kreuzberg (Dernau), Meyer-Näkel (Dernau), Jean Stodden (Rech) samt Weingut Nelles, der i øvrigt producerer den for alle.
Meget vintage portvins agtigt, men masser af kirsebær, blomme og meget mørk chokolade, dog med meget fine og blide tanniner.
Anbefalet til:
Nyd den til ost eller desserter med frugt og is og gerne røde frugter som jordbær og brombær samt kraftige chokoladekager. Kan også nydes som den er uden nogen ledsagere.
Vingården:
Weingut Nelles er en mindre vingård, registret med produktion af vin helt tilbage i 1479. I dag drives gården af Thomas Nelles og hans søn, Philip. Vingården er placeret i byen Heimersheim i Ahr dalen, som er det nordligste vindistrikt for kvalitetsrødvin i Tyskland, (ca. 35km syd for Bonn).
Man gør meget for at være bæredygtige og er medlem af ”FairandGreen”, som er en certificering for bæredygtigt landbrug, i Tyskland, hvori det også indgår at man ta’r et socialt ansvar for både medarbejdere og byen/lokalområdet.
Vinene fra Ahr dalen, som primært er rødvine på Spätburgunder (Pinot Noir), udmærker sig ved en tæt frugt samt en høj mineralitet, da jordbunden er domineret af forskellige skifer-typer samt vulkansk basalt.
Relaterede Produkter
-
Weingut Nelles · Riesling Alte Reben · 2017
kr. 140,00En hvidvin lavet på druer fra 50 år gamle vinstokke og selvom der i Ahr området fortrinsvis produceres rødvine, viser vinen her at en Ahrwiser også kan lave en god hvidvin. Riesling var i øvrigt den første drue i området og måske kongedruen blandt de hvide druer.
-
Adele Musella · Ma Cré Gragnano 2020
kr. 160,00Ma Cré er i den lokale dialekt et udtryk for forbløffelse. Den hævede del af etiketten minder om majolica rosetter, et karakteristisk element i kirken, ved Santa Maria di Pietraspaccata monumentet. Flot rød farve.
-
Tenuta Sette Cieli · Indaco 2018 IGT Toscana
kr. 450,00(in-da-ko) er italiensk for indigo. Indigo er ofte farven på himlen ved solnedgang på gården Tenuta Sette Cieli.
Malbec, Cabernet og Merlot mødes i perfekt harmoni i denne stimulerende vin. Kompleks i sin smag og rig på terroir og meget uændrede træk fra årgang til årgang.
Let røg, sorte modne bær som solbær og brombær, skovbund, læder, mørk chokolade, lidt sødligt tobak og egetræ.En rigtig godt glas vin, som imponerede os med det samme.
-
Tenuta Monteti · TM Rosé IGT · 2020
kr. 150,00Produktionen er lille af denne rosé. Den har en lidt bleg lyserød farve, men har en masse smag.
Den er tør, men dejlig frisk og frugtig. Der er aromaer af friske modne jordbær, vandmelon og et lille snert af frisk pink grapefrugt.Elegant rosé med friskhed og fin syre.
Anmeldelser
Der er endnu ikke nogle anmeldelser.