Weingut Nelles · Riesling Alte Reben · 2017
kr. 140,00
En hvidvin lavet på druer fra 50 år gamle vinstokke og selvom der i Ahr området fortrinsvis produceres rødvine, viser vinen her at en Ahrwiser også kan lave en god hvidvin. Riesling var i øvrigt den første drue i området og måske kongedruen blandt de hvide druer.
Druer:
100% Riesling
Alkohol %:
12,5%
Vinifikation:
2 dages kold maceration, presning og separation og herefter 4 dages kold maceration igen. Vinen ligger på gæren helt frem til tapning.
Beskrivelse:
En hvidvin lavet på druer fra 50 år gamle vinstokke og selvom der i Ahr området fortrinsvis produceres rødvine, viser vinen her at en Ahrwiser også kan lave en god hvidvin. Riesling var i øvrigt den første drue i området og måske kongedruen blandt de hvide druer.
Den har et godt forhold mellem den balancerede syre og aromaerne af frugter som fersken og abrikos men der er også masser af våd skifer og mineralitet.
Vinen har et 5-10 års lagringspotentiale.
Anbefalet til:
Den anbefales at blive nydt godt afkølet og serveret til fisk, risotto, blide orientalske retter og som apperitif.
Vingården:
Weingut Nelles er en mindre vingård, registret med produktion af vin helt tilbage i 1479. I dag drives gården af Thomas Nelles og hans søn, Philip. Vingården er placeret i byen Heimersheim i Ahr dalen, som er det nordligste vindistrikt for kvalitetsrødvin i Tyskland, (ca. 35km syd for Bonn).
Man gør meget for at være bæredygtige og er medlem af ”FairandGreen”, som er en certificering for bæredygtigt landbrug, i Tyskland, hvori det også indgår at man ta’r et socialt ansvar for både medarbejdere og byen/lokalområdet.
Vinene fra Ahr dalen, som primært er rødvine på Spätburgunder (Pinot Noir), udmærker sig ved en tæt frugt samt en høj mineralitet, da jordbunden er domineret af forskellige skifer-typer samt vulkansk basalt.
Relaterede Produkter
-
Weingut Jung · 1908 Maximin Herrenberg Riesling Spätlese · 2020
Vurderet 5.00 ud af 5kr. 250,00En lækker Riesling med forholdsvis lidt syre, men med masser af smag. God sødme og en lækker fedme i munden. Smagen er intens af citron og appelsin men også et snert af bergamotte.
-
Weingut Jung · Longuicher Riesling Trocken · 2020
kr. 130,00En lækker Riesling med god syre og masser af smag. Våd flint og mineraliltet i duften. Citron og grønne æbler i smagen. Den oser langt væk af sommer, så meget at vi selv drikker den om vinteren også.
-
Chateau de Messey · Mâcon-Cruzille · Clos des Avoueries · 2015
kr. 160,00Klar strå gul farve. Udtrykket i næsen er frugtigt og floralt. Det er ananas, passionsfrugt, mineraler samt lidt yoghurt. Smagen har aromaer af ananas og citroner samt lidt våd flintesten. En fyldig vin som føles utrolig rund og lækker i munden. Der er præg af alder og af at den har fået lov til at ligge og bare blive bedre. Der er en moderat syre.
-
Tenuta Pietramora · Limite Vermentino · Toscana IGT · 2019
kr. 140,00Fin gylden gullig farve. Duft af gule blomster, honning og typiske gyldne æble-og citrusnoter. I munden er den tør med masser af friskhed og en vedvarende intens smag. Den udvikler sig fint i munden og den er rund med et fint mineralistisk præg med en lidt bitter finish som er typisk for mange Vermentino vine.
Anmeldelser
Der er endnu ikke nogle anmeldelser.