Adele Musella · Ma Cré Rosato 2019 IGP
kr. 125,00
Ma Cré er i den lokale dialekt et udtryk for forbløffelse. Den hævede del af etiketten minder om majolica rosetter, et karakteristisk element i kirken, ved Santa Maria di Pietraspaccata monumentet. Farven er lyserød med et skær af et frisk løgs yderste lag.
Behagelig og velafbalanceret, elegant og meget antydning af jordbær, pink grapefrugt og blomster.
Behagelig og frugtagtig, blød og afbalanceret på finishen.
Druer:
Piedirosso og Aglianico – andelene oplyses ikke og kan variere år til år
Alkohol:
12,5%
Vinifikation:
Druerne vokser i jord med meget vulkansk basalt og lavasten. Manuelt høstet i slutningen af oktober. 6 timers maceration. Gæringen forgår over 15-20 dage under kontrolleret temperatur. Vinen gærer på rustfri stål tanke og kommer herefter på flaske.
Beskrivelse:
Ma Cré er i den lokale dialekt et udtryk for forbløffelse. Den hævede del af etiketten minder om majolica rosetter, et karakteristisk element i kirken, ved Santa Maria di Pietraspaccata monumentet. Farven er lyserød med et skær af et frisk løgs yderste lag.
Behagelig og velafbalanceret, elegant og meget antydning af jordbær, pink grapefrugt og blomster.
Behagelig og frugtagtig, blød og afbalanceret på finishen.
Anbefalet til:
Ideel til en aperitif, eller terrasse mad i det lækre danske sommervejr. Den kan nemt nydes til kylling, lystkød, pasta og stort set alt det vi spiser når solen skinner.
Vingården:
Lille producent fra Campania, byen Marano lige syd for Napoli. Producerer vine med et godt frugtdrevent udtryk og nogle fantastiske hvidvine. Vi er kommet langt syd på og det giver et lidt mere sødme fyldt udtryk i vinene især i de røde vine, pga. de høje temperaturer og meget sol.
Relaterede Produkter
-
Tenuta Sette Cieli · Noi 4 2019 1,5l Magnum Bolgheri DOC
kr. 600,00Noi 4 kan oversættes til “os fire”. Dette skyldes, at vinen er sammensat af fire druesorter, og den blev udtænkt af et hold på fire personer. Og så kan vi godt lide tanken om at dele flasken blandt fire personer.
En blanding af druer som blev født af ønsket om at udforske nye muligheder.
Modne, søde sorte bær som solbær og brombær, skovbund, læder mørk chokolade og cedertræ.En raffineret vin med en god smag som pirrer din tunge til at ville smage mere.
-
Casetto · Lugana Lù DOC · 2020
kr. 130,00En frisk hvidvin med en flot farve som allermest minder en om ny høstede hvedestrå. Den skal drikkes ung så den bevarer sin friskhed. Der er en delikat smag af frugter og floralitet, gule liljer, honning og et strejf af safran. Tør med masser af friskhed.
-
Casetto · Bardolino Chiaretto Classico DOC · 2020
kr. 100,00En dejlig rosé med en svag lyserød farve. Den skal drikkes ung så den bevarer sin friskhed. Smagen er intens og frugtig med antydning af fersken blomster, engelske duftroser samt små alpevioler. En tør rosé men i yderst god harmoni med dens frugtighed.
-
Valfieri · Barolo DOCG · 2013 · 6 stk. TILBUD
kr. 2.220,00kr. 1.200,00Så snart druerne ankommer i kælderen bliver de af stilkede og presset blødt. Herefter kommer de i 100 hektoliter særlige kar og gæringstiden er her ca. 15 dage.
I denne periode opretholdes en konstant temperatur på 30-32 grader.
Ved afslutningen af gæringsprocessen bliver en andel af vinen hældt på 50 hektoliter træfade og det resterende bliver del mellem barriques og rustfri tanke.
Anmeldelser
Der er endnu ikke nogle anmeldelser.