Tenuta Il Canovino · Riccardo V · Terra Mia Corvena Veronese Rosso IGT · 2017
kr. 225,00
En meget velproduceret rødvin. Den er dyb rubinrød med en anelse af granatæblerød i kanten. Der er meget tydelig kirsebær og mørk blomme i samgen. Men også bitter mandel og vanilje. Smagen er fyldig og varm, men blød som fineste kvalitets fløjl.
Druer:
100% Corvina Veronese
Alkohol %:
13,5%
Vinifikation:
Late harvest, manuelt høstet senere end corvina til Amarone vinene, ca. 21 dage. Helt op til start af november. Druerne mister ca. 25% væske. Bliver manuelt høstet og sorteret. Kold maceration og gæring i 30 dage. Herefter kommer vinen 12 mdr på 3.000 liters Slavonske egetræsfade. Derefter hviler den i 6 mdr. i flasken før salg.
Beskrivelse:
En meget velproduceret rødvin. Den er dyb rubinrød med en anelse af granatæblerød i kanten. Der er meget tydelig kirsebær og mørk blomme i samgen. Men også bitter mandel og vanilje. Smagen er fyldig og varm, men blød som fineste kvalitets fløjl.
Anbefalet til:
Denne vin passer rigtig godt til rødt kød og gryderetter som de laver dem i Italien, braiserede retter, vildt og modne oste
Vingården:
Tenuta Il Canovino ligger ca. 20 min. stik nord for Verona, i byen Mizzole. Lige midt i Amarone området. Antonio Rambelli og hans kone Francesca driver denne lille vingård. De laver det store sortiment af vine fra Veneto området. Fantastiske hvidvine, Ripasso og Amarone.
Relaterede Produkter
-
Peteglia · Maremma Cabernet Toscana · 2015
kr. 180,00Intens dyb rød farve. Duft og smag er frugtig og med en anelse sødme. Masser af røde bær, tørrede grønne krydderier samt grillet sød rød peber. Smagen ender med et vegetabilsk udtryk. Tanninen er blød og rund og giver et dejlig mildt udtryk.
-
Weingut Nelles · Schieferboden Spätburgunder Trocken · 2018
kr. 140,00Beskrivelse:
Elegant og dejlig rødvin, som har Spätburgunderens klassiske røde bærnoter samt lidt svampe og våd skovbund!
En flot syre/frugt balance og lette tanniner, bidrager til en rigtig frisk og dejlig ”hverdags-vin”. -
Weingut Nelles · B-48 GG Landskrone Spätburgunder · 2018
kr. 390,00En kraftfuld rødvin fra Weingut nelles topserie med GG status (Grose Gewächs, svarende til de franske Grand Cru’er) og en enkelsmarksvin fra marken Landskrone.
En stor vin med masser af dybde, kompleksitet og lang eftersmag og med noter af vilde røde skovbær, et let vaniliepræg samt rosenmarin, salvie og timian. -
Weingut Nelles · B-48 GG Landskrone Spätburgunder · 2016
kr. 390,00En kraftfuld rødvin fra Weingut nelles topserie med GG status (Grose Gewächs, svarende til de franske Grand Cru’er) og en enkelsmarksvin fra marken Landskrone.
En stor vin med masser af dybde, kompleksitet og lang eftersmag og med noter af vilde røde skovbær, et let vaniliepræg samt rosenmarin, salvie og timian.
Anmeldelser
Der er endnu ikke nogle anmeldelser.