Tenuta Il Canovino · Terra Mia Veronese Rosso IGT · 2018
kr. 125,00
En let og nem drikkelig rødvin, som går i retningen af dens store brødre Ripasso og Amarone. Dog uden at være lige så voldsom og fyldig.
Den er tør og med god frugt i smagen, med en let bitterhed til sidst. Frugterne er røde som kirsebær, lidt hindbær og ikke mindst lidt blomme og en snert af figne og rosin.
Druer:
Blanding af Corvina Veronese & Merlot
Alkohol %:
12%
Vinifikation:
Manuelt høstet og fremstillet efter helt traditionelle Veronese metoder. Nænsomt presset og udelukkende gæret i lukkede rustfri stål tanke i 8-10 måneder.
Beskrivelse:
En let og nem drikkelig rødvin, som går i retningen af dens store brødre Ripasso og Amarone. Dog uden at være lige så voldsom og fyldig.
Den er tør og med god frugt i smagen, med en let bitterhed til sidst. Frugterne er røde som kirsebær, lidt hindbær og ikke mindst lidt blomme og en snert af figne og rosin.
Anbefalet til:
En meget anvendelig vin til mad og til retter som simrer gryderetter og pasta retter med tomatbaserede sovse. Den passer også godt til Julens traditionelle retter og i sær til and, brunede kartofler og rødkål.
Vingården:
Tenuta Il Canovino ligger ca. 20 min. stik nord for Verona, i byen Mizzole. Lige midt i Amarone området. Antonio Rambelli og hans kone Francesca driver denne lille vingård. De laver det store sortiment af vine fra Veneto området. Fantastiske hvidvine, Ripasso og Amarone.
Relaterede Produkter
-
Weingut Nelles · B-48 GG Landskrone Spätburgunder · 2018
kr. 390,00En kraftfuld rødvin fra Weingut nelles topserie med GG status (Grose Gewächs, svarende til de franske Grand Cru’er) og en enkelsmarksvin fra marken Landskrone.
En stor vin med masser af dybde, kompleksitet og lang eftersmag og med noter af vilde røde skovbær, et let vaniliepræg samt rosenmarin, salvie og timian. -
Tenuta Pietramora · Germile · Morellino de Scansano DOCG · 2018
kr. 120,00Fin rubinrød farve. Duft og smag er friske nyudsprungne blomster, violer, mørke modne kirsebær og røde blommer. Men som den udvikler sig i munden også smag af friske røde bær og solbær. Fin balance mellem syren og de fine tanniner.
-
Peteglia · Sangiovese Riserva DOC Montecucco · 2013
kr. 300,00Intens dyb rubin rød farve. Duft og smag af modne røde bær, tørrede krydderier, tobak, chokolade og læder. Det er en varm vin som har bløde tanniner og er godt fyldig. Den smager faktisk som en god Brunello. Et rigtig flot glas vin.
-
Peteglia · Sangiovese Riserva DOC Montecucco · 2012
kr. 300,00Intens dyb rubin rød farve. Duft og smag af modne røde bær, tørrede krydderier, tobak, chokolade og læder. Det er en varm vin som har bløde tanniner og er godt fyldig. Den smager faktisk som en god Brunello. Et rigtig flot glas vin.
Anmeldelser
Der er endnu ikke nogle anmeldelser.