Tenuta Pietramora · Limite Vermentino · Toscana IGT · 2019
DKK 140,00
Fin gylden gullig farve. Duft af gule blomster, honning og typiske gyldne æble-og citrusnoter. I munden er den tør med masser af friskhed og en vedvarende intens smag. Den udvikler sig fint i munden og den er rund med et fint mineralistisk præg med en lidt bitter finish som er typisk for mange Vermentino vine.
Druer:
100% Vermentino
Alkohol:
13,5-14,5% afhængig af årgang
Vinifikation:
Høstet i hånden i den sidste uge af september. Hånd sorteret. Langsomt og nænsomt presset for at opnå højere floralitet. Kort maceration med skind kontakt. Traditionel 20 dages gæring samt 6 måneder på rustfri stål tank.
Beskrivelse:
Fin gylden gullig farve. Duft af gule blomster, honning og typiske gyldne æble-og citrusnoter. I munden er den tør med masser af friskhed og en vedvarende intens smag. Den udvikler sig fint i munden og den er rund med et fint mineralistisk præg med en lidt bitter finish som er typisk for mange Vermentino vine.
Anbefalet til:
En frisk vin som passer godt til både kogte og grillede skaldyr og muslinger. Selvfølgelig også hvis fisk og lyst kød som kylling og kalkun. Passer også til en skål af dejlige oliven samt friske bløde oste og snacks.
Vingården:
Meget lille producent fra Toscana, men fra det område som hedder Morellino de Scansano, byen Polveraia, tæt på byen Grosseto. Morellino de Scansano har deres egne klassificeringer i forhold til Toscana. Man kalder området for ”landskabet som blev kysset af Gud” og her er meget smukt. Markerne er perfekt placeret i den Toskanske sol og bliver regelmæssigt nænsomt afkølet af de kølige havbriser. De naturlige revner i jorden, de gennemtrængende dufte fra de nærliggende skove og olivenlunde, giver det perfekte mikroklima for Sangiovese vindyrkning.
Relaterede Produkter
-
Casetto · ColleChiara IGT Bianco Verona · 2018
DKK 120,00En frisk hvidvin med en flot strågul farve. Den skal drikkes ung så den bevarer sin friskhed. Vinen har en kendetegnende intens og frugtig smag. Den er tør og har en god fedme og er i god harmoni mellem syre og frugt.
-
Weingut Nelles · Blanc de Noir · 2019
DKK 140,00En hvidvin lavet af rødvinsdruer og på grund af den særlige produktionsmetode optages næsten ingen farve. Det giver typisk en hvidvin med mere smag end så mange andre hvidvine.
En flot hvidvin med fin duft og smag af bl.a. ananas, passionsfrugt samt fersken alt sammen med en velafbalanceret syre.
-
Weingut Nelles · Riesling Alte Reben · 2017
DKK 140,00En hvidvin lavet på druer fra 50 år gamle vinstokke og selvom der i Ahr området fortrinsvis produceres rødvine, viser vinen her at en Ahrwiser også kan lave en god hvidvin. Riesling var i øvrigt den første drue i området og måske kongedruen blandt de hvide druer.
-
Adele Musella · Ma Cré Bianco 2019 IGP
DKK 125,00Ma Cré er i den lokale dialekt et udtryk for forbløffelse. Den hævede del af etiketten minder om majolica rosetter, et karakteristisk element i kirken, ved Santa Maria di Pietraspaccata monumentet. Fin strågul farve.
Elegante og målrettede antydninger af moden frugt, som melon, grønne æbler og passionsfrugt.
Masser af friskhed og fin syre, ledsaget af de mest komplekse aromaer som vanilje, træ, hasselnød og karamel. Det hele ender ud i en fyldig og blød smag af en frisk hvidvin.
Anmeldelser
Der er endnu ikke nogle anmeldelser.