Tenute Due Mari · Cicena 2019 Primitivo Salento
kr. 130,00
Dyb ruby rød farve med lidt violet farvede reflekser i glasset. God intens duft af blommer og et snert af rosiner. Smagen er intens og med en god fedmefuld fylde. Modne kirsebær og nedfalds blommer samt smagen af varm sommer.
Druer:
100% Primitivo
Alkohol:
14%
Vinifikation:
Manuelt plukket og sorteret. Vinen står på kvaset under macerationen samt gæringen og bliver nænsomt presset igen ved endt gæring. Vinen står herefter 6 måneder på rustfri stål tanke. Til sidst 6 måneder på flaske inden den er klar til salg.
Beskrivelse:
Dyb ruby rød farve med lidt violet farvede reflekser i glasset. God intens duft af blommer og et snert af rosiner. Smagen er intens og med en god fedmefuld fylde. Modne kirsebær og nedfalds blommer samt smagen af varm sommer.
Anbefalet til:
Det er en du sagtens kan drikke uden mad, når de mørke måneder falder over landet. Men server den også til rødt kød og om det er okse, kalv eller lam er helt ok. Også en god grill vin.
Vingården:
Tenuta Due Mari – ejendommen ved de to have. Fra den Syditalienske region Puglia eller som det hedder på dansk Apulien. Placeret helt ude ved vandet. Helt tro mod områdets frugtige og højalkohols prægede vine.
Relaterede Produkter
-
Casetto · Bardolino Classico DOC · 2018
kr. 100,00En let rødvin med en fin elegant balance mellem dens syre og de fine tanniner. Farven er dyb rød. Aromaerne er mørke, næsten sorte kirsebær, solbær og svag not af små lilla alpevioler. Vinen skal bare åbnes og drikkes.
-
Valfieri · Barbaresco Bric Mentina DOCG · 2010
kr. 200,00Så snart druerne ankommer i kælderen bliver de af stilkede og presset blødt. Herefter kommer de i 100 hektoliter særlige kar og gæringstiden er her 12 dage. I denne periode omrøres druerne og mosten i 10 minutter 8 gange dagligt samtidigt med at der opretholdes en konstant temperatur på 30-32 grader.
Ved afslutningen af gæringsprocessen bliver en andel af vinen hældt på 50 hektoliter træfade og ca. 25% kommer på barriques.
-
Weingut Nelles · B-52 GG Burggarten Spätburgunder · 2016
kr. 525,00En kraftfuld rødvin fra Weingut Nelles topserie med GG status (Grose Gewächs, svarende til de franske Grand Cru’er) og en enkelsmarksvin fra marken Burggarten, som i modsætning til de andre marker, er domineret af vulkansk basalt.
En stor, flot, kompakt og kompleks vin med ”klassiske Pinot noir noter” som jordbær, hindbær, svampe og våd skovbund samt noter rødt kød og krydderurter.
B52 er en vin som kan måle sig med de aller-bedste tyske rødvine! -
Weingut Nelles · B-52 GG Burggarten Spätburgunder · 2017
kr. 525,00En kraftfuld rødvin fra Weingut Nelles topserie med GG status (Grose Gewächs, svarende til de franske Grand Cru’er) og en enkelsmarksvin fra marken Burggarten, som i modsætning til de andre marker, er domineret af vulkansk basalt.
En stor, flot, kompakt og kompleks vin med ”klassiske Pinot noir noter” som jordbær, hindbær, svampe og våd skovbund samt noter rødt kød og krydderurter.
B52 er en vin som kan måle sig med de aller-bedste tyske rødvine!
Anmeldelser
Der er endnu ikke nogle anmeldelser.