Adele Musella · Ma Cré Rosato 2019 IGP
kr. 125,00
Ma Cré er i den lokale dialekt et udtryk for forbløffelse. Den hævede del af etiketten minder om majolica rosetter, et karakteristisk element i kirken, ved Santa Maria di Pietraspaccata monumentet. Farven er lyserød med et skær af et frisk løgs yderste lag.
Behagelig og velafbalanceret, elegant og meget antydning af jordbær, pink grapefrugt og blomster.
Behagelig og frugtagtig, blød og afbalanceret på finishen.
Druer:
Piedirosso og Aglianico – andelene oplyses ikke og kan variere år til år
Alkohol:
12,5%
Vinifikation:
Druerne vokser i jord med meget vulkansk basalt og lavasten. Manuelt høstet i slutningen af oktober. 6 timers maceration. Gæringen forgår over 15-20 dage under kontrolleret temperatur. Vinen gærer på rustfri stål tanke og kommer herefter på flaske.
Beskrivelse:
Ma Cré er i den lokale dialekt et udtryk for forbløffelse. Den hævede del af etiketten minder om majolica rosetter, et karakteristisk element i kirken, ved Santa Maria di Pietraspaccata monumentet. Farven er lyserød med et skær af et frisk løgs yderste lag.
Behagelig og velafbalanceret, elegant og meget antydning af jordbær, pink grapefrugt og blomster.
Behagelig og frugtagtig, blød og afbalanceret på finishen.
Anbefalet til:
Ideel til en aperitif, eller terrasse mad i det lækre danske sommervejr. Den kan nemt nydes til kylling, lystkød, pasta og stort set alt det vi spiser når solen skinner.
Vingården:
Lille producent fra Campania, byen Marano lige syd for Napoli. Producerer vine med et godt frugtdrevent udtryk og nogle fantastiske hvidvine. Vi er kommet langt syd på og det giver et lidt mere sødme fyldt udtryk i vinene især i de røde vine, pga. de høje temperaturer og meget sol.
Relaterede Produkter
-
Casetto · Bardolino Chiaretto Classico DOC · 2020
kr. 100,00En dejlig rosé med en svag lyserød farve. Den skal drikkes ung så den bevarer sin friskhed. Smagen er intens og frugtig med antydning af fersken blomster, engelske duftroser samt små alpevioler. En tør rosé men i yderst god harmoni med dens frugtighed.
-
Weingut Nelles · Riesling Sekt Brut · 2018
kr. 200,00En frisk vin med meget fine små bobler samt smag af tropiske frugter som ananas og passionsfrugt. Den høje syre er i god balance med smagen af frugt samt våd skifer og flintsten.
-
Tenuta Monteti · Caburnio IGT · 2015
kr. 180,00Flot dyb rød farve med duft af jasminblomst, ribs samt lidt friskt bivoks. Smagen er intens med masser af smag og aromaer som grillede røde peberfrugter, mynteblade, læder, tobak og frisk vådt egetræ. Den har den lidt typiske Maremma bløde tannin struktur samt en fløjlsblød fornemmelse i munden. En virkelig flot vin til prisen.
-
Valfieri · Barolo DOCG · 2013 · 6 stk. TILBUD
kr. 2.220,00kr. 1.200,00Så snart druerne ankommer i kælderen bliver de af stilkede og presset blødt. Herefter kommer de i 100 hektoliter særlige kar og gæringstiden er her ca. 15 dage.
I denne periode opretholdes en konstant temperatur på 30-32 grader.
Ved afslutningen af gæringsprocessen bliver en andel af vinen hældt på 50 hektoliter træfade og det resterende bliver del mellem barriques og rustfri tanke.
Anmeldelser
Der er endnu ikke nogle anmeldelser.