Adele Musella · Percorsi Cuvee Spumante Extra Dry
kr. 150,00
Fin strågul farve med små og fine diamant lignede bobler.
God frugtig duft med lidt blomst til sidst samt præg af gær og tørt brød. Honningmelon, passionsfrugt samt grønne æbler og måske lidt lækre hasselnødder.
Tør uden at være tør og sød uden af være sød – men er nem drikkelig.
Druer:
Coda di volpe Fiano, Falanghina og Greco – andelene oplyses ikke og kan variere år til år
Alkohol:
11%
Vinifikation:
Druerne vokser i jord med meget vulkansk basalt og lavasten. Manuelt høstet i midten af september. Gæringen forgår over 15-20 dage under kontrolleret temperatur. Vinen er udelukkende på rustfri stål tanke inden den kommer på flaske.
Beskrivelse:
Fin strågul farve med små og fine diamant lignede bobler.
God frugtig duft med lidt blomst til sidst samt præg af gær og tørt brød. Honningmelon, passionsfrugt samt grønne æbler og måske lidt lækre hasselnødder.
Tør uden at være tør og sød uden af være sød – men er nem drikkelig. Extra Dry er rent faktisk mere sød end Brut…..ikke helt logisk!
Anbefalet til:
Vi anbefaler den som aperitif eller ledsager til canapeer. Men ellers passer den til næste alt mad, hvid fisk, kylling eller pastaretter og så skulle du prøve den til lidt ost – lette og friske oste.
Vingården:
Lille producent fra Campania, byen Marano lige syd for Napoli. Producerer vine med et godt frugtdrevent udtryk og nogle fantastiske hvidvine. Vi er kommet langt syd på og det giver et lidt mere sødme fyldt udtryk i vinene især i de røde vine, pga. de høje temperaturer og meget sol.
Relaterede Produkter
-
Casetto · Bardolino Chiaretto Spumante DOC Brut · 2019
kr. 130,00En fin mousserende vin med en let svag lyserosa farve. Den skal drikkes ung så den bevarer sin friskhed og lethed i smagen. Smagen er let frugtig med en dejlig saftig afslutning i ganen. Aromaerne er intense af duft små røde bær som jordbær, hindbær og lidt solmodne ribs men også duften af en blomstereng på en lun sommerdag. Friskhed på en elegant og uophørlig måde..
-
Champagne Jacquinot et Fils · Private Cuvee Demi Sec
kr. 350,00Simpelthen en fantastisk Demi-Sec, hvor en frisk ristet karakter af Chardonnay efterfulgt af en frugtrig smag fra Pinot Noir druen gør, at den er meget smagfuld.
De fine små bobler giver en flot og behagelige fornemmelse i munden og så har den en fremragende eftersmag. Jacquinot er fuld på højde med de mere kendte Champagnehuse! Private Cuvee er deres flagskib. Den har en lagring i kælderen på 5 år inden den frigives, deraf den meget behagelige, afrundet og balanceret smag og udtryk. Der er 42g/l restsukker. -
Champagne Jacquinot et Fils · Private Cuvee Brut
kr. 350,00En let og nem drikkelig champagne. En meget fin og frisk ristet karakter af Chardonnay efterfulgt af en frugtig smag af Pinot Noir druen. De små bobler giver en flot og behagelige fornemmelse, i god kombination med en fremragende eftersmag. Private Cuvee er deres flagskib. Den har en lagring i kælderen på 5 år inden den frigives, deraf den meget behagelige, afrundet og balanceret smag og udtryk. Nogle beskriver den som sødmefyldt, og det kan man godt opleve grundet rundheden i vinen, men det handler ene og alene om alder på vinen. Der er 9,4g/l restsukker.
-
Champagne Jacquinot et Fils · Private Cuvee Brut 3l Jéroboam
kr. 2.000,00En let og nem drikkelig champagne. En meget fin og frisk ristet karakter af Chardonnay efterfulgt af en frugtig smag af Pinot Noir druen. De små bobler giver en flot og behagelige fornemmelse, i god kombination med en fremragende eftersmag. Private Cuvee er deres flagskib. Den har en lagring i kælderen på 5 år inden den frigives, deraf den meget behagelige, afrundet og balanceret smag og udtryk. Nogle beskriver den som sødmefyldt, og det kan man godt opleve grundet rundheden i vinen, men det handler ene og alene om alder på vinen. Der er 9,4g/l restsukker.
Anmeldelser
Der er endnu ikke nogle anmeldelser.