Tenuta Il Canovino · Terra Mia Veronese Rosso IGT · 2018
kr. 125,00
En let og nem drikkelig rødvin, som går i retningen af dens store brødre Ripasso og Amarone. Dog uden at være lige så voldsom og fyldig.
Den er tør og med god frugt i smagen, med en let bitterhed til sidst. Frugterne er røde som kirsebær, lidt hindbær og ikke mindst lidt blomme og en snert af figne og rosin.
Druer:
Blanding af Corvina Veronese & Merlot
Alkohol %:
12%
Vinifikation:
Manuelt høstet og fremstillet efter helt traditionelle Veronese metoder. Nænsomt presset og udelukkende gæret i lukkede rustfri stål tanke i 8-10 måneder.
Beskrivelse:
En let og nem drikkelig rødvin, som går i retningen af dens store brødre Ripasso og Amarone. Dog uden at være lige så voldsom og fyldig.
Den er tør og med god frugt i smagen, med en let bitterhed til sidst. Frugterne er røde som kirsebær, lidt hindbær og ikke mindst lidt blomme og en snert af figne og rosin.
Anbefalet til:
En meget anvendelig vin til mad og til retter som simrer gryderetter og pasta retter med tomatbaserede sovse. Den passer også godt til Julens traditionelle retter og i sær til and, brunede kartofler og rødkål.
Vingården:
Tenuta Il Canovino ligger ca. 20 min. stik nord for Verona, i byen Mizzole. Lige midt i Amarone området. Antonio Rambelli og hans kone Francesca driver denne lille vingård. De laver det store sortiment af vine fra Veneto området. Fantastiske hvidvine, Ripasso og Amarone.
Relaterede Produkter
-
Weingut Nelles · Spätburgunder & Domina Trocken · 2016
kr. 125,00Elegant og dejlig rødvin, som har Spätburgunderens klassiske røde bærnoter samt lidt svampe og våd skovbund men også frugt fra Domina druen som er noget mere kirsebæk og blomme agtig.
En flot syre/frugt balance og lette tanniner, bidrager til en rigtig frisk og dejlig ”hverdags-vin”.
-
Weingut Nelles · B-48 GG Landskrone Spätburgunder · 2016
kr. 390,00En kraftfuld rødvin fra Weingut nelles topserie med GG status (Grose Gewächs, svarende til de franske Grand Cru’er) og en enkelsmarksvin fra marken Landskrone.
En stor vin med masser af dybde, kompleksitet og lang eftersmag og med noter af vilde røde skovbær, et let vaniliepræg samt rosenmarin, salvie og timian. -
Peteglia · Sangiovese DOCG Montecucco · 2015
kr. 170,00Intens rubin rød farve. Varm, blød og fyldig. Duft og smag af røde bær som kirsebær, hindbær og brombær. Der er undertoner af skovbund og en smule små skovsvampe og stald.
-
Casetto · Bardolino Classico DOC · 2018
kr. 100,00En let rødvin med en fin elegant balance mellem dens syre og de fine tanniner. Farven er dyb rød. Aromaerne er mørke, næsten sorte kirsebær, solbær og svag not af små lilla alpevioler. Vinen skal bare åbnes og drikkes.
Anmeldelser
Der er endnu ikke nogle anmeldelser.