Weingut Nelles · Ahr 6 Spätburgunder Portvin · 2015
DKK 500,00
Denne vin er opstået fordi 6 VdP producenter har taget druer fra deres bedste marker og sammen producerer denne spændende dessertvin. Det er producenterne J.J. Adeneuer (Ahrweiler), Deutzerhof (Mayschoß), H.J. Kreuzberg (Dernau), Meyer-Näkel (Dernau), Jean Stodden (Rech) samt Weingut Nelles, der i øvrigt producerer den for alle.
Meget vintage portvins agtigt, men masser af kirsebær, blomme og meget mørk chokolade, dog med meget fine og blide tanniner.
Druer:
100% Spätburgunder
Alkohol %:
19,0%
Vinifikation:
3 dages kold maceration, gæret og derefter på 1.000 liters brugte Franske træfade i 36 måneder. Produceret fuldstændig som portvin. Vinen ligger på gæren helt frem til tapning.
Beskrivelse:
Denne vin er opstået fordi 6 VdP producenter har taget druer fra deres bedste marker og sammen producerer denne spændende dessertvin. Det er producenterne J.J. Adeneuer (Ahrweiler), Deutzerhof (Mayschoß), H.J. Kreuzberg (Dernau), Meyer-Näkel (Dernau), Jean Stodden (Rech) samt Weingut Nelles, der i øvrigt producerer den for alle.
Meget vintage portvins agtigt, men masser af kirsebær, blomme og meget mørk chokolade, dog med meget fine og blide tanniner.
Anbefalet til:
Nyd den til ost eller desserter med frugt og is og gerne røde frugter som jordbær og brombær samt kraftige chokoladekager. Kan også nydes som den er uden nogen ledsagere.
Vingården:
Weingut Nelles er en mindre vingård, registret med produktion af vin helt tilbage i 1479. I dag drives gården af Thomas Nelles og hans søn, Philip. Vingården er placeret i byen Heimersheim i Ahr dalen, som er det nordligste vindistrikt for kvalitetsrødvin i Tyskland, (ca. 35km syd for Bonn).
Man gør meget for at være bæredygtige og er medlem af ”FairandGreen”, som er en certificering for bæredygtigt landbrug, i Tyskland, hvori det også indgår at man ta’r et socialt ansvar for både medarbejdere og byen/lokalområdet.
Vinene fra Ahr dalen, som primært er rødvine på Spätburgunder (Pinot Noir), udmærker sig ved en tæt frugt samt en høj mineralitet, da jordbunden er domineret af forskellige skifer-typer samt vulkansk basalt.
Relaterede Produkter
-
Ali Jõ Porto Ruby 0,5l
DKK 120,00Klassisk Ruby portvin som er drikkemoden ved hver frigivelse. Ruby er den yngste portvin inden for Ruby-kategorien.
Intens rubinrød farve. Intense aromaer af røde frugter kombineret med levende noter af marmelade. I munden er den fyldig, frisk og elegant og bevarer fornemmelsen af røde frugter. Intens og udtryksfuld eftersmag. Frisk sødme i smagen. -
Casetto · Bardolino Chiaretto Classico DOC · 2020
DKK 100,00En dejlig rosé med en svag lyserød farve. Den skal drikkes ung så den bevarer sin friskhed. Smagen er intens og frugtig med antydning af fersken blomster, engelske duftroser samt små alpevioler. En tør rosé men i yderst god harmoni med dens frugtighed.
-
Granja Amareleja Reserva 2018 · DOC Alentejo
DKK 120,00Denne vin har det reneste udtryk for de traditioner Alentejo underregionen Granja Amarelejas vine har. Fin rubinrød farve.
Fin afbalanceret og elegant smag og alligevel med komplekse aromaer i både næse og mund. Den har afrundede bløde tanniner og en god syre.
Tørrede frugter, krydderier og med lidt afsluttende kakao. En af de mere komplekse aromaer er tørrede tobaksblade samt et præg fra fadlagringen. -
Tenuta Monteti · TM Rosé IGT · 2020
DKK 150,00Produktionen er lille af denne rosé. Den har en lidt bleg lyserød farve, men har en masse smag.
Den er tør, men dejlig frisk og frugtig. Der er aromaer af friske modne jordbær, vandmelon og et lille snert af frisk pink grapefrugt.Elegant rosé med friskhed og fin syre.
Anmeldelser
Der er endnu ikke nogle anmeldelser.