-
Adele Musella · Arecca Riserva 2015 DOP
kr. 300,00Adele Musella har en lille produktionen af kurve, de fletter to år gamle kastanjetræer fra naboskoven, en meget gammel tradition. Kurvene bruges stadig til indsamlingen af ”Arecca” kirsebær, der tager sit navn fra den Maranesiske bakke, hvor træet har vokset siden det 16. århundrede. Etiketten er i øvrigt mønstret efter kurvenes flet mønster. Fin strågul farve.
Friske toner af pære, citrusfrugter, lidt akacie og en svag vanilje. Der er også jodnoter, vegetabilske signaler og den typiske duft af Middelhavet. Frisk og elegant smag.
-
Adele Musella · Ciaurro Riserva 2015 DOP
kr. 300,00Navnet stammer fra et romersk mausoleum, der går tilbage til det 2. århundrede e.Kr. Facaden var oprindeligt et uovertruffet eksempel på “Opus Reticulatum”, livlig og let takket være den dygtige brug af tofarvede mursten: gul og grå. Farven er dyb fløjlsagtig rød.
En kompleks vin med antydning af fennikel og aromatiske urter, måske også lidt jern. Og så små røde bær, skovjordbær, blåbær og kirsebær.
Meget blød men samtidig frisk og mineralsk. Lang smag og en god struktur.
-
Adele Musella · Ma Cré Bianco 2019 IGP
kr. 125,00Ma Cré er i den lokale dialekt et udtryk for forbløffelse. Den hævede del af etiketten minder om majolica rosetter, et karakteristisk element i kirken, ved Santa Maria di Pietraspaccata monumentet. Fin strågul farve.
Elegante og målrettede antydninger af moden frugt, som melon, grønne æbler og passionsfrugt.
Masser af friskhed og fin syre, ledsaget af de mest komplekse aromaer som vanilje, træ, hasselnød og karamel. Det hele ender ud i en fyldig og blød smag af en frisk hvidvin.
-
Adele Musella · Ma Cré Gragnano 2020
kr. 160,00Ma Cré er i den lokale dialekt et udtryk for forbløffelse. Den hævede del af etiketten minder om majolica rosetter, et karakteristisk element i kirken, ved Santa Maria di Pietraspaccata monumentet. Flot rød farve.
-
Adele Musella · Ma Cré Rosato 2019 IGP
kr. 125,00Ma Cré er i den lokale dialekt et udtryk for forbløffelse. Den hævede del af etiketten minder om majolica rosetter, et karakteristisk element i kirken, ved Santa Maria di Pietraspaccata monumentet. Farven er lyserød med et skær af et frisk løgs yderste lag.
Behagelig og velafbalanceret, elegant og meget antydning af jordbær, pink grapefrugt og blomster.
Behagelig og frugtagtig, blød og afbalanceret på finishen.
-
Adele Musella · Ma Cré Rosso 2019 IGP
kr. 125,00Ma Cré er i den lokale dialekt et udtryk for forbløffelse. Den hævede del af etiketten minder om majolica rosetter, et karakteristisk element i kirken, ved Santa Maria di Pietraspaccata monumentet. Flot dybrød farve.
En intens vin med masser af moden frugt. Den er fløjlsblød og har en dyb smag af sorte modne kirsebær. Rigtig god struktur med fine tanniner og en smag der bliver ved med at hænge i munden.
-
Adele Musella · Percorsi Aglianico 2017 IGP
kr. 140,00Aglianico vine er ofte kaldet for “vulkanske vine”, der typisk er født i områder, hvor landets form er af lava-oprindelse. Denne type jord medfører flere fordele, fordi den er rig på grundstoffer som kalium, fosfor, svovl og magnesium, som har en positiv indflydelse på vinstokken. Fin ruby rød farve med et blåligt strejf.
Duft og smag har præg af hvid peber, mørke bær som kirsebær, blåbær, brombær, blommer, men der er også præg af muskatnød, røg, cedertræ, tobaksblade, kaffe og lakrids.
Den egner sig godt til lagring og udvikler røgede og krydrede noter med tiden.
-
Adele Musella · Percorsi Aglianico 2019 IGP
kr. 140,00Aglianico vine er ofte kaldet for “vulkanske vine”, der typisk er født i områder, hvor landets form er af lava-oprindelse. Denne type jord medfører flere fordele, fordi den er rig på grundstoffer som kalium, fosfor, svovl og magnesium, som har en positiv indflydelse på vinstokken. Fin ruby rød farve med et blåligt strejf.
Duft og smag har præg af hvid peber, mørke bær som kirsebær, blåbær, brombær, blommer, men der er også præg af muskatnød, røg, cedertræ, tobaksblade, kaffe og lakrids.
Den egner sig godt til lagring og udvikler røgede og krydrede noter med tiden.
-
Adele Musella · Percorsi Cuvee Spumante Extra Dry
kr. 150,00Fin strågul farve med små og fine diamant lignede bobler.
God frugtig duft med lidt blomst til sidst samt præg af gær og tørt brød. Honningmelon, passionsfrugt samt grønne æbler og måske lidt lækre hasselnødder.
Tør uden at være tør og sød uden af være sød – men er nem drikkelig.
-
Adele Musella · Percorsi Fiano 2019 IGP
kr. 140,00Druer: 100% Fiano Alkohol: 13% Vinifikation: Druerne vokser i jord med meget vulkansk basalt og lava sten. Manuelt høstet i…
-
Ali Jõ Porto Ruby 0,5l
kr. 120,00Klassisk Ruby portvin som er drikkemoden ved hver frigivelse. Ruby er den yngste portvin inden for Ruby-kategorien.
Intens rubinrød farve. Intense aromaer af røde frugter kombineret med levende noter af marmelade. I munden er den fyldig, frisk og elegant og bevarer fornemmelsen af røde frugter. Intens og udtryksfuld eftersmag. Frisk sødme i smagen. -
Azienda Agricola Fabiana · Calidus 2012 Riserva Primitivo di Manduria
kr. 310,00Meget mørk Ruby rød farve med lidt dybe mørke farvede reflekser i glasset. God intens duft som ved første duft er kaffe og tobak, men som åbner op i en verden røde frugter som kirsebær, brombær og blommer ledsaget af en meget intens rød rose og efterfulgt af noter af balsamico og stjerne anis.
Følelse af en blød smag kommer fra bunden af glasset, såsom kanel, nelliker og enebær, der giver en vedvarende smag, der dvæler i ganen.
En vin med en meget tæt struktur som vises ved kraftige dråber på siden af glasset.
En fantastisk vin som der blot er lavet 2.000 flasker af…